- M- \: @5 m& R8 {5 P; V" }
薄皮核桃。($50/磅) 4 ^0 L8 u, L- U, K# Q
9 y0 v! F& H% `- h很多到過新疆的朋友，都盛讚當地食品富特色，羊肉、馬腸、乾果等美味可口。現在不用長途跋涉，已可買到這些地道物產，因為全港首家新疆土產專門店，剛於西環開業，食品比本地國貨公司還更齊備呢！
: i% A! O1 ?( J E% M: Z1 k. Z: g7 `! L0 `1 Q2 M1 X2 W; f
絲路商店是本地著名新疆餐廳巴依老闆開的，新店就在餐廳旁邊，歎完燒全羊、牛肉串後，稍移玉步便可到商店購物，由於老闆馬先生是新疆人，貨品都經他精心挑選，保證地道。現時食品共有二、三十種，涼果選擇特別豐富。為甚麼不運些新鮮蔬果來賣呢？雖然當地盛產水果，加上日照時間長，令水果糖分較高，入口甜美多汁，但保存期有限，運到香港很易熟爛，因此當地人愛把新鮮水果曬乾，方便保存，或運到外地出售。店內的涼果有杏乾、蜜棗、核桃、葡萄、小番茄等，色彩繽紛又甜美，而且天然生曬，保留了水果原有的甜味。其中一款哈蜜大棗，紅潤碩大，棗肉厚身又綿密，香港少見。負責人說天氣乾燥少污染的地方，才長得出棗，而且一粒哈蜜大棗的營養成分，抵得上數十粒常吃的雞心棗，不妨買來煲湯、泡水，或當涼果吃，保健有益。
- p8 x m& `& ^6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, h, ~4 {' Z7 Z9 }# d1 b
新店還有罕見的天山雪蓮賣呢！雖然只是乾貨，但用來煲湯亦有益身體，老闆希望更多人認識新疆食品，並且奉行薄利多銷，所以這天山雪蓮乾只以批發價二十元一朵出售！在巴依吃到的馬腸、鹿肉、牦牛肉均可在這兒買到，它們原裝從當地入口，買回家翻熱即可以品嘗，香料味濃郁，新疆風味輕易便盡現桌上。
& m+ H& O6 ?2 l* K3 a9 v6 Nos.tvboxnow.com8 d3 Q& O4 W) Y8 e& w) @, F
地址：西環水街tvb now,tvbnow,bttvb4 u/ A2 C) W! y1 h+ l. n
|
發表於 2011-2-26 12:34 PM
| 