材料：
& t, t i* s2 ^# Q) X$ M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉 150克
. d' m( E9 m' o9 t公仔箱論壇菠菜 300克
( ^+ E# N+ b, D; x- \; d4 n8 Q洋葱 40克% E) v% a% H2 q, z
蘿蔔 40克9 B" `- A% h$ c% c- \ }' \$ v
乾牛至 15克
" q! x+ b' @' _0 B8 b5 i, `1 C& |公仔箱論壇碎牛肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb" }" x: r1 \' Q
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 V4 y. N( `+ G. L
雞翼 4隻; T z* |7 k( z
鮮茄 120克公仔箱論壇9 z1 w6 t f6 G! z
麵包糠 40克
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4 P) ?" V1 M! x. c1 ^os.tvboxnow.com1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。os.tvboxnow.com: F/ y+ `( D0 F
- r0 O: r8 A1 q2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。7 m- H" v! \" j* c0 o1 p3 i
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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