材料：公仔箱論壇6 {2 w# f3 [1 p
焗薯 300克
3 C, K8 K& T$ W# oos.tvboxnow.com粟粉 300克
% f) {: O5 U0 _/ [0 Wos.tvboxnow.com巴馬臣芝士 80克3 d7 D1 p+ v' ?! c" @
鮮茄汁 120毫升公仔箱論壇% J5 \. s+ o' v, _7 @) L
牛油 40克os.tvboxnow.com* x7 L! }: Q* [% d4 E- F
意式香芹 30克
2 F) m* `& e* c! @) N3 V& q0 Z3 z' ~tvb now,tvbnow,bttvb茴香籽 20克公仔箱論壇1 J) i1 v0 a* ~8 x4 Z
辣薩拉米香腸 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 @7 w5 g9 u
雞蛋 2隻
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% h4 B4 [. C sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。os.tvboxnow.com: W; C& Z4 `' n k+ P
! L$ R. R5 n/ {# U, z* Q2 s$ u2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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" R* Y; J* ], P- S3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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- z3 P& s5 C: \9 Y X( N% a公仔箱論壇4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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