[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

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材料：
% ~* e$ A6 a# S2 `1 P7 q公仔箱論壇焗薯  300克tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 P& H5 B5 u. _1 r$ l
粟粉  300克! \/ T, v. L/ d7 W0 i
巴馬臣芝士  80克
; i: n! K8 A" y2 K4 h7 z0 y8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄汁  120毫升tvb now,tvbnow,bttvb& h; ?" M9 h# ?9 d$ S
牛油  40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 ~! M! X! @5 D: U
意式香芹  30克
; U! L  n4 K. B% h2 T; r茴香籽  20克
9 r6 y( l' d, d$ `# ~) s: W辣薩拉米香腸　100克: b4 s9 U4 {' W% K! l3 q6 l
雞蛋    2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 V+ T- j$ d& y4 o  R

4 I5 l& \9 @. n; d1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t" X" h- ~6 T! u公仔箱論壇1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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0 N; |- w9 Q1 t# T& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇% i2 ^: B5 C+ m$ u
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。. H3 B. s$ s7 q+ K& e% H9 R* q% A
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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