材料(約5碗)
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馬蹄粉 40克: ]: e/ o6 R/ [0 C
冰糖 140克
$ R& n% S6 A: F4 @0 a" [os.tvboxnow.com鮮粟米 1條
2 G% e+ {3 \. R( t7 `, d) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ l) x6 K; E5 E I4 o3 E
水 1,200毫升8 |1 b8 b2 {/ ~+ @; A9 G
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) S0 J- k% p4 {0 L! j7 E$ @做法：
5 m5 t! g% P: B6 ~/ S1.馬蹄洗淨去皮，切成小粒。
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2.粟米洗淨，弄成粟米粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% M& ~- n( Y; y2 ?9 Y
1 u2 \% I( w& F, U: d0 X. M ztvb now,tvbnow,bttvb3.馬蹄粉用200毫升水拌勻成馬蹄粉漿待用。
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& ~! }5 k" i7 L8 `os.tvboxnow.com4.用1,000毫升水將冰糖煮溶。os.tvboxnow.com* }( w. P4 G6 n$ G" \4 U+ m
7 k9 r* V% n* F1 E5.加入粟米粒和馬蹄粒。: r @! s i, H$ `. X' J
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6.大滾後轉細火，慢慢加入馬蹄粉漿。" `3 T$ i! }- D( N! j- C8 s
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7.雞蛋用打蛋器拂打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 l. ?; _* N8 j
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8.慢慢加入蛋漿，滾後即成。
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‧粟米粒可改用綠豆或南瓜粒等。tvb now,tvbnow,bttvb7 c: Q- c8 O9 ]& D6 k
‧加入馬蹄粉漿後要慢慢攪拌，以免黏底。tvb now,tvbnow,bttvb. d& N- K! a+ m: S+ i+ |
‧如凍食，可適量多加些水。 |
發表於 2011-2-23 02:26 PM
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