[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 ! w& X! l; b8 U- k" V3 P: K青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 tvb now,tvbnow,bttvb: o+ P8 q- V: V2 Q( A$ [8 o 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 tvb now,tvbnow,bttvb9 k( a# c, M2 ~ 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 $ E  X; e2 t- c. L- {8 a% ^: ^8 btvb now,tvbnow,bttvb

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 " ~7 \0 o0 ]4 w" X* }8 o公仔箱論壇薑 　 　  　 　 　 少 許 5 x4 ]! i  [& j# W6 E蔥 　  　 　 　 　 少 許 " w. I; W* r' B! L& f

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
6 b9 u; T; h4 J( l" j+ s% gos.tvboxnow.com青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。