[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

smy

材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 ) S8 ?6 u1 A! [* r3 x/ B公仔箱論壇青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 os.tvboxnow.com& ~/ S3 _+ s: l9 U6 D$ Y$ m3 _- T 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 ; D7 _6 t" T. d* e2 [+ p  d公仔箱論壇瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 5 Y! |$ L- E' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 公仔箱論壇  B5 w5 J$ T. m& P 薑 　 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ H! ~9 J3 ~+ W0 o( V 蔥 　  　 　 　 　 少 許 - B! e, W7 R8 J2 _& Ros.tvboxnow.com

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 5 Z, f4 f" u: _! ~8 K& ^" S* O3 L! i
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 公仔箱論壇0 T* [' D) n6 f; E% T8 i. ~
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。   _& [/ I! F$ L$ D* i2 }6 B
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
4 K" Y, N2 L! i! h! p1 N鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。# j; ?: f9 e2 o; [5 t+ r4 V

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。