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雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升; u: F6 q" f8 i& O$ p1 v* z
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鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ K6 c' P9 o/ S& {. @
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8 p3 R) j3 k$ ?& K) K! P9 O% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ V5 |+ L! Y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb0 [! M# _. c$ W& ^3 M
7 S g0 t7 d3 \1 }2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
$ e. S$ |1 X: |, @2 G& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l, A$ K% i8 m0 j3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。3 Y' m W) n' @1 h5 h* h3 I
, }# y3 U) @: ~! y公仔箱論壇5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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