[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

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材料! {/ U2 p2 g: N# ^  S) k8 ?
鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條
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" l: U1 \0 U# F公仔箱論壇醬汁
$ O" @5 G' ]* S! ]# l/ p! t. ]os.tvboxnow.com仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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5 o% V" ^1 c# Z' L# o+ p2 J& gos.tvboxnow.com做法
! f6 W* y5 ]: j( _0 gos.tvboxnow.com1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 G  E% M& x4 r% N
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。公仔箱論壇% f- D6 V. t' F# D& J+ \+ d8 w- w8 [

3 S2 d, y+ W# d% v( H3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。
% S2 N# m# u5 s& k6 u! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。