[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 6 l7 v) i, t/ ~! P. m. p2 y5 e0 N: q% D
a.白米1/2杯、牛奶300c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' L& c4 ~! [( W
b.蛋黃3個、細糖60克
  [8 p5 g. c/ }公仔箱論壇c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克' s! |7 \' l; r; _% D
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準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。os.tvboxnow.com. A( {! j, X; g0 r# t! V

7 A% L$ J4 t) u4 n# `& C1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* G2 y2 \9 v, _8 D* L" a2 o) Otvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。# f8 o0 n" d/ @  s; a0 u* e
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。
2 u1 n( q% Q3 @% L' o$ @$ Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。
) q7 `0 p5 K# [" d& v4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。