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[甜品] 薄荷朱古力湯圓

材料
& t" @; q3 M+ ros.tvboxnow.com糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升公仔箱論壇8 a* t5 x1 B; O, w- }

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做法
4 {+ P& o, ?! @1.糯米粉過篩,加熱水搓成粉糰。
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2.枱上灑少許生粉,放上粉糰,搓成長條形,然後分成 10小份,逐一包入朱古力碎,搓成湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* t/ m. }  R

! z. g: A7 ]5 W  K4 a' \公仔箱論壇3.煲滾半鍋水,放入湯圓,煮至浮起,撈起盛於碗中備用。; Q6 Q. D4 P$ ~3 B" z0 \  C

, X3 F" x, x2 k8 h3 Kos.tvboxnow.com4.煲滾清水,放入冰糖煮至溶後熄火,放薄荷葉焗 3分鐘,將薄荷糖水放入碗裏即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 n1 H( e- k5 N! h1 @
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