材料os.tvboxnow.com( Q1 Q. G% w0 ^6 B
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許公仔箱論壇' {3 Z! j& W) G; ~ C
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醃料
$ G+ Z$ g1 L6 {. l& L公仔箱論壇鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙os.tvboxnow.com' j; n' L1 C$ e! q
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4 H: B. y4 d: W* c5 D8 `做法
7 | v" k. n- n公仔箱論壇1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W3 X) E8 @7 v0 j
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。3 [; l& F( N) G4 ]6 d2 w9 y
; y9 m8 Q# Q5 E {& R! O9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。公仔箱論壇2 z# h1 G8 ?, l; `/ m- A7 u0 @- A
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E C0 x+ |8 J7 i; ~2 _" v) Etvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 {" V2 O! h- c3 d* F5 V
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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