材料公仔箱論壇1 c' F- l2 K2 `) B8 M1 G6 K- r( U
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
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' I" T: S8 _7 y醃料 T6 y7 U( M% g3 Z6 g; k
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙os.tvboxnow.com/ K6 |3 C& R4 ]' S. h* f
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2 V4 v- c2 W" V6 l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 f8 s: A, [* N! R! Stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。# v! n6 H$ @. {
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y$ m- f$ m, U! \4 j- f# j
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。* b+ n: g% C7 Q# D
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 K- x' z1 [9 \# E; a
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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