材料:
/ J- x" P- h, a4 D S0 {5 P& g' [公仔箱論壇糯米粉 200克公仔箱論壇7 `, `0 `5 T: e7 ]
蝦米 10克
- D: I1 j+ i7 M. ?8 \5 @1 h公仔箱論壇土魷 10克(切絲)
8 g+ _7 u0 A! g9 R6 k7 R$ Zos.tvboxnow.com豬肉 10克(切絲)
1 y: w, X4 V7 F1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5克(切絲)
: s$ n4 N* O; h8 s; _) E! `3 r" a8 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:
6 j3 V; ?! ]. `6 k3 }/ R鹽 少許
& @7 t/ l+ V" a- ~* k糖 少許* ]9 _3 \5 r( H
生抽 少許公仔箱論壇1 a: d1 x7 E1 A8 x- \3 o9 W' h
香芹 少許
3 J, t3 V! K2 dtvb now,tvbnow,bttvb水 550毫升os.tvboxnow.com7 Z X( h1 V/ e% ?4 `! R4 M
做法:公仔箱論壇0 N. C0 B! g* N \% W
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。os.tvboxnow.com) b8 P6 U- M* b; j6 _( V6 `( c
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。os.tvboxnow.com8 d; W' m, a+ L% U% E
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |