材料:
1 w: w+ t9 `4 x7 U. o, Ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200克
" }% T5 g, N* X" i" X& Y/ F) F$ D- ytvb now,tvbnow,bttvb蝦米 10克
# f! B/ Q5 @9 u! R* A3 s; K土魷 10克(切絲)公仔箱論壇2 Y) M: g' ^% l0 W, g. u2 O: k
豬肉 10克(切絲)公仔箱論壇( H; |% G- W8 z3 J3 s: [
冬菇 5克(切絲)
7 z7 ^4 s; L9 Q, T" l! U; K調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 f! i. g0 ~1 |" K9 Z
鹽 少許
9 M* h! J' _2 O6 v! W1 q糖 少許
7 X k. C8 l V! C% @生抽 少許% X4 E) B1 a$ p* c- {: k% ]! N( l
香芹 少許
$ i) \* g W- I M# d水 550毫升
* M5 d$ a4 K9 Q, `# C/ X. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ m f5 j- u t8 x: ~: Jos.tvboxnow.com1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。8 y2 p3 D& y4 B3 Q: P( e
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~8 C; ~( T6 o+ v9 ]" l% z
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |