返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鹹湯圓

材料:5 {& D; I1 n9 L/ Q6 |2 A! H; n" ]8 ~
糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r% A  a) S- E. ~% S/ q5 k+ v! d
蝦米 10克
. O3 D! J$ E0 k" q# F土魷 10克(切絲)
' F1 H  [$ b& g' i$ h& G1 Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb/ D  d! i' d3 k+ {! i: w7 h6 R1 h! t
冬菇 5克(切絲)
; ~& R$ k; ^6 Z* H, Ros.tvboxnow.com調味料:
( V; z5 w$ b& c/ V4 [* ?9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
- H: f& i) X% v" @5 @糖 少許
+ a) }0 x! g6 i' ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許
$ s) V" T4 }4 G' W) ztvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許tvb now,tvbnow,bttvb& x. D6 D6 l; E1 z" y
水 550毫升公仔箱論壇% `  |/ J; ~4 \( Q' y( S
做法:
: k5 Q& T3 z2 h4 ^" ~) @1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。7 K% f5 d; T8 d; e
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。& B; f: w, n9 K) L
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
返回列表