材料 | 美國雞蛋----2 隻5 B( \3 z6 f: F$ L6 B
糖----1 湯匙
& n. I- P/ b" U) t8 u雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) | 製法 | 增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎
. |1 C% K v: b r1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。
# D+ g/ S1 e/ D+ K2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。
, V* a; K5 N5 ^' T% u4 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。 | |
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