[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料
8 ?" e( I/ a! T6 Q2 W  y0 ]tvb now,tvbnow,bttvb薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U  _9 h3 E. c* R
1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
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3 w) {0 v/ b% X% P# T2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。2 J% Y- L( [* `& C

6 T  l% k1 Y6 V4 }3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。
! v( a: w: X3 Q# O8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 j. K. v4 H2 }7 J& J: M; A
4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。