[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# F0 ]2 W4 s
車厘茄  5個' ^4 W1 Z3 k( e" B, Y' O( J
牛油果  1/2個! P: g6 L$ q$ R
意大利黑醋  1湯匙" _3 h5 N2 T5 M) n7 l+ m
橄欖油  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% L' |2 P3 f* m: g. B; b5 X, `
燈籠椒  1/4個: t2 s( F, k5 @  L$ X
火腿  5片
- t1 D" Q# M& k( [1 a! V1 e, Yos.tvboxnow.com火箭菜  120克
8 t' s" G) Q, hos.tvboxnow.com無花果  1個公仔箱論壇$ O9 N+ i% ~7 D8 {
海鹽、胡椒粉  適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 V" L5 N& ]2 }6 v4 e
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb. C( z7 j# r! {, F* r) N
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。公仔箱論壇: |9 @, P, n9 \& U7 a' L

+ v5 J& H1 P6 h- u8 H! r4 P) {公仔箱論壇3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 t1 \) s- M1 c0 Q2 p/ }7 w
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。
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