材料4 @0 Q: U6 W7 O4 A* M* l( O
蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許7 T t% G5 Y. r+ R
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W6 h& x( _' f- L/ F& c. [, aos.tvboxnow.com做法. v+ v7 `) t7 u$ t* h
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。( E' I' g5 Q6 ^
- v! F; Q X, w5 Q7 B- y/ J4 `# i2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。4 C. r# ~0 A( \9 s1 S
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3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。
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0 O1 n N7 A7 x8 q% }貼士
# d2 @: q; @: y% a$ f: |7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。
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發表於 2011-2-12 05:14 AM
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