材料
9 C# t. C/ T7 g) A9 R5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖(混咖啡用) 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士(室溫回軟) 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙公仔箱論壇4 {! O' N( f- C* ~# x: g6 W
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w( Z! o. X* }+ L c, O, V( ?3 Eos.tvboxnow.com做法
! d8 L6 R4 y0 ~) {* H+ }os.tvboxnow.com1.咖啡趁熱加入糖拌勻,放凉備用。將蛋黃拂勻,加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。
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3 c3 a: v0 Y1 w9 k0 K: htvb now,tvbnow,bttvb2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身,加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後,加入芝士混合液中,備用。
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& ^: `- b6 O9 X9 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將手指餅沾上咖啡液,先鋪一層在碗底,鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟,最後撒上可可粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* t! v9 d$ N$ i$ K: I7 D. e3 U0 u
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加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合,拌太久會令忌廉出水。
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