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鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙公仔箱論壇" w" e* d- u) `8 \$ T
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: }) F/ k/ d. S+ n0 U0 R0 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
- o, u7 z7 G P/ s( @$ F. @os.tvboxnow.com1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。
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& s4 c& U0 U9 W' o' f3 v公仔箱論壇2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。3 U" S( A" `# g/ y L
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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