情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
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愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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情人有心公仔箱論壇+ k" R6 Q0 m0 ]8 U: n* j* \* R: D
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。# t, Q' q$ y9 J) J( X T7 z
! l* e5 o3 k( h1 x+ Los.tvboxnow.com百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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3 `" e5 _, K+ n4 F; z: Q/ d3 E2 S7 zos.tvboxnow.com把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E1 M% s( B$ N! B0 p( h# D
# R& R/ S6 j/ `' A12℃ Love$480（ t）
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朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 9 \1 B* o; J; P
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白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。 公仔箱論壇2 y- }& x- m& j
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Heart Beat$380（ t）os.tvboxnow.com3 C+ \; y. S, x$ X& Y5 Q
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雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: A! p; R1 k
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 公仔箱論壇9 D1 l+ y. r# @. B7 v/ u$ c& E
; I" P) p3 x- l公仔箱論壇情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。! N ~& d9 Y2 R% N5 a# _5 i4 L% U$ e
9 a& @" }5 y" \8 d+ h& HLips$60/件（ t）os.tvboxnow.com! K2 e9 F" E% u9 q
3 u2 L2 \* J& x6 S鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 os.tvboxnow.com" q2 q# i2 H) l0 {' c. f/ Q
6 w. z- X+ H. l. c5 X+ d紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
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為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
$ C m+ Z7 B; j+ ^" Q1 x2 k; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R# x/ i$ m# t5 d. F2 b" D7 Ptvb now,tvbnow,bttvbLove at First Sight$60（ t）
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+ N, G) d& w3 }9 V, K香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。0 _8 ?& h/ z C; a F$ r
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Passion du Love$80（ t）os.tvboxnow.com6 d% V- z/ ?1 J9 }! C' ?
6 h4 J$ g) F" O8 Z9 s; q& q; |2 V送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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天后永興街 （供應期至 2月 17日）4 v8 i" J* `$ h# u6 H X
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m Cafe on Mtvb now,tvbnow,bttvb) T! O$ ]0 g4 H, M( L C
尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l) A. [- Y; u4 ^( d
! E0 g9 R/ Y* p公仔箱論壇o OVENHOUSE Deluxe
1 ]- `3 e# U9 s: O5 t. |公仔箱論壇尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）' F* d2 P/ w1 v+ D9 j3 O
4 `# Z/ d; W: k9 Ttvb now,tvbnow,bttvbr帝苑餅店. Q4 t2 V: g. i7 Q3 H
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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5 V1 w( ]5 c# G4 M n/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Love is in the air$580（ t）
. p$ c# n' U5 D) @1 v8 t: f, |公仔箱論壇心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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