無論同愛侶一齊幾耐，感情都需要不停保鮮，不妨趁情人節，帶另一半甜蜜蜜食大餐，盡享二人世界。待她如珠如寶的話，大可去餐廳Flame at Towngas Avenue，品嘗「情人紅寶石」濃情晚餐。 os.tvboxnow.com1 m( Z1 }( y+ h* J
2 h4 s+ y1 h8 M1 X0 ^
波爾多紅酒鹽入饌晚餐取名「紅寶石」，原來是大廚特意從法國波爾多採購，外貌猶如「紅寶石」的紅酒鹽烹調菜式，包括Cabernet Salt卡本內鹽、Merlot Salt梅洛鹽及Syrah Salt希哈鹽。
' s2 z# f( | w& @5 Z& x公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 ]+ T) h R. v; b- J
據知，這種鹽源自20世紀初，一艘運貨船因受天氣影響，而令其中一桶紅酒濺於潔白的鹽上，意外地獲人賞識，成為新的調味料，連法國米芝蓮大廚亦曾使用它入饌。
) `) _# {; j1 ]" B+ Q+ P" G- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?7 g f! Z F今次，餐廳大廚就用上3款紅酒鹽，烹調海鮮及牛扒，像Cabernet Salt的香草味能提鮮，而Syrah Salt的多變味道，則令肉味更豐富，帶香料味道。優雅的環境加上特色的佳餚，或許可以更進一步催化你與愛侶的感情。tvb now,tvbnow,bttvb3 k u9 o. _$ A. L. f, J z
, u# L7 E4 M* [$ X) C- ^+ E8 G! Qos.tvboxnow.com「情人紅寶石」濃情晚餐浪漫時刻（海鮮沙律配番茄啫喱）公仔箱論壇$ |1 _) b! X" H P0 o) l2 a
心肝寶貝（煎鴨肝配紅洋葱果醬）
& e3 q9 Z j jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情到霎時（榛子仁牛肝菌濃湯）& f1 ~4 N$ t% N" o
天賜良緣（煎多寶魚配鮮蠔忌廉汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q' V% K; \# D: G3 I1 f
或
8 ^, t% i( G2 k: V8 a3 N, w/ S& fos.tvboxnow.com烤美國特級肉眼扒伴松茸
- _& M6 V& {, z0 l3 b8 i& e公仔箱論壇甜蜜溫馨（黑白朱古力心形慕絲）
/ f& n4 _0 w$ v' b8 _7 c& P' W7 nos.tvboxnow.com甘苦與共（咖啡或茶）
4 h- w: _; b, i5 W) y; Y公仔箱論壇收費：兩位$999
! S" c% I- R. Z$ v* A |
發表於 2011-2-10 08:24 AM
| 