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[甜品] 白之戀人曲奇

材料
0 m" b  k" p' E2 a8 O: Gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 90克、糖霜 90克、低筋麪粉 110克、全蛋 1隻(拂勻)、呍呢拿油適量、白朱古力 200克3 |4 s+ I' Y; K) T# g9 z, n. W

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做法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ d! Q  H% F8 P% L
1.低筋麪粉過篩備用。
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+ x* ]0 q* b( [2.先打勻無鹽牛油,再加糖霜同打勻至軟滑忌廉狀,加入 1/3蛋液打勻,再加 1/3蛋液打勻,再加餘下蛋液,繼續打勻,加入呍呢拿油拌勻後便加入低筋麪粉,直至完全拌勻成幼滑麪糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ m" Z) `1 y: }' [$ y

9 G7 ?/ J; Y  Z! t" I; `: zos.tvboxnow.com3.把心形膠片模放在膠蓆上,將麪糊鋪上,用膠刮片抹平,抹去多餘的麪糊。! \8 E7 F9 G& E5 C" ?

: ~( f; A6 N5 L' i4.輕手取走心形膠片模,放入預熱焗爐 140℃,焗 10分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' o7 f  d# @% |
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5.白朱古力用微波爐以中溫加熱 1分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至溶備用。
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6.用筷子將已溶白朱古力醬,沾上心形曲奇,再將另一塊合上即可。
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$ R# o0 |$ s+ K( y/ S公仔箱論壇麪糊很易焗燶,小心看火。而材料如用幼細糖霜取代砂糖會更容易混合。
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