美國MSN網站公佈以下七種食品，在食用時一定要慎重。
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( J& L$ Z2 ]" P6 T2 O- q5 {% s' q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、壽司：
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0 d) N5 C/ l" y, k' J- y公仔箱論壇危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。
( Q- u8 d; M) |公仔箱論壇雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥
/ ~. V$ D1 H4 O7 i- A! ~- uos.tvboxnow.com可能會起到輕微的殺菌作用。 ' Z5 K N, V8 k- h, [! E9 x
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解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。 % k) L% {7 l4 `$ `0 W+ A. I
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0 b0 ]) Z6 C) `, k" J5 \. s2 n cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，那就不是壽司了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L! x, R+ i9 [$ n) n; v$ S' w: k
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& t; f9 `1 {# q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ V! M+ C' k7 o
美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。
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2 、雞蛋：公仔箱論壇* @1 b/ s/ v/ V
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0 X! ^8 ~0 Y0 U& gtvb now,tvbnow,bttvb危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是：將雞蛋煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb, v3 J+ `$ w- `
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( l/ s& w1 B& Vtvb now,tvbnow,bttvb解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。
: M( M/ D5 k$ O9 K3 J( F7 f* Mos.tvboxnow.com為了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。
, q) A/ N5 n- l1 F5 ~$ a. I7 B公仔箱論壇高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
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& ^: K% Q( Z% J. s4 Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% t6 `1 I+ M: M1 O! ?% N! E
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3、牛肉餡 :tvb now,tvbnow,bttvb+ p! Q5 b' Z9 }
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危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 D( [% l) s( Z
牛肉餡比牛排更危險，因為它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。
6 J% m% L% R. K4 @( ~5 B T9 [6 K公仔箱論壇解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。
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4、包裝好的綠色蔬菜 :8 u$ e( j# z' \. N' [* y" Y" J; I
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1 r0 j+ g, u r4 h' A0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。
9 Y/ H$ s! Y/ f: ^3 E1 Q2 f7 m) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌，與成包的菠菜有關，導致199人患病，3人死亡。 ; v) H4 y; w5 j1 c9 i$ X2 s
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大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘，
2 A5 ]1 U. i* m2 M+ Vtvb now,tvbnow,bttvb或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。
% ]2 W( x7 L: I l解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染， & [+ N4 ?+ y" i% _ X) d
因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。 公仔箱論壇5 \' @0 a- l B
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7 M: m% B3 D) s5 、芽菜 :
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危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X E+ A# F4 X
解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調專家建議：
$ D$ G$ H2 G! f) k# s+ v" E" U0 R將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
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6 、生雞肉 :
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; [9 c& l7 U8 |$ J" S: yos.tvboxnow.com危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。
, P$ E8 d) S& l0 R2 f/ Y公仔箱論壇最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做, g3 y7 @' h3 e
雞肉時被交叉感染。
- | I; J2 a* M* v1 s% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解決辦法：處理生雞肉時要特別小心： - V+ J4 D6 H" P$ N
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手，
1 ?0 A5 U& Z" ?# wos.tvboxnow.com避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時， 公仔箱論壇6 }+ X. w. S! m/ L4 r
要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。
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. B1 C' _9 B; n0 Y7 、哈密瓜：os.tvboxnow.com! { h1 X; A5 u7 v( k' p0 q
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危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。
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哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，
" c; _; d! U4 a' p* A這些細菌就會跑到瓜瓤內。 公仔箱論壇% X0 p7 m$ }$ C6 ]& f# s/ Y" y
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; `+ b; S0 h2 b& ^1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌， 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜， 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。公仔箱論壇7 ? R5 `2 n$ L; t: @. A9 B
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發表於 2011-2-8 07:34 PM
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