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[中式食譜] 雙喜餃子(鴛鴦蘿蔔餃子)

材料os.tvboxnow.com! [+ l: f: e, R; m3 S
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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# ~# ~! s5 Y+ ~7 R公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 l0 n' F. J# a
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% M# w" c! o2 @* M% a
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, L, d0 o, t( N5 B! z; ?5 i
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒;另將約半條水蘿蔔切粒。
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/ V3 Q3 s5 \+ H5 X; Q2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗,下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖,生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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3.餃子皮沿邊掃上水,包入適量餡料,封實口邊。os.tvboxnow.com# y2 w* K' z" }9 \+ r- N  L

+ H* V. [0 u" B7 x. ios.tvboxnow.com4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片,放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。公仔箱論壇2 r: y$ E0 |6 @! k$ Y! N# W

( H% u% A- o8 w" c4 r6 Z; u3 p5.燒滾水,放入餃子,灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。
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