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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
! F7 r+ L0 G( k# U; S- V! M. _& ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 O4 @' s8 v/ _9 M& n
*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3: }. C: \! h* q& n' s+ A* @
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
' V, }9 F; E  Q8 i$ s7 c) R8 E, h" A經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草! ^9 f; l* }% a# w/ `
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
* N' O; S8 C% G: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐吧!此外,建議早上時喝tvb now,tvbnow,bttvb( j! I! r+ y( i& j6 [
,補妳一天的氣血。
os.tvboxnow.com# R. g5 e- V4 m7 T1 `0 |8 X
功效:用於婦人產後、氣血虧損os.tvboxnow.com" f1 ^( r8 A+ a' k
養生茶(生產完就可引用)5 }' E# C1 L: i7 K! b, ~# c
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3
tvb now,tvbnow,bttvb8 d; {! j  l7 ^* m8 }. [; F0 b1 j3 p
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以os.tvboxnow.com- ?" s' ?! P  t1 s; E7 X
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意tvb now,tvbnow,bttvb  Y6 S: v. H5 \" I: b6 g4 P. R
放,有時也加加桂圓,挺好喝的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% J, q$ ]( U. R5 k8 h% i0 x: O
功效:補氣活血、增加抵抗力. y5 L. a0 O) M0 U' {) ~
紅豆湯
3 I$ ^; D2 ^* l. Q, W# e& s) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 200
. S9 K0 N' O4 @9 k/ Z% @% j公仔箱論壇帶皮老薑 30os.tvboxnow.com) S& a# A! S8 |% h" P$ Y) Y
米酒水 300C.C 黑糖150

" j7 i6 d  M$ _3 q( |功效:消水腫、促進新陳代謝
公仔箱論壇0 }. g; Y9 \) s' [$ p" `
養肝茶
tvb now,tvbnow,bttvb" x0 ?9 n  ^' e0 U9 {
材料:紅棗 7
* G, J. n; K$ dtvb now,tvbnow,bttvb米酒水
280C.C                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 k) h. h& E8 t2 w& R5 X
作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                                6 g( n4 f: I2 A$ B- c: r0 A. u
2.放入電鍋隔水蒸1小時
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功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體
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止渴茶
2 o2 x/ n( e  u( m8 J
材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
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作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                               
5 J* Z* ?9 j# ]5 r. M, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把茶濾出
; Q; a' m$ H3 v) f3 ]! Y8 e1 [1 jos.tvboxnow.com重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

9 Y0 u  @: v7 R公仔箱論壇功效:消渴
tvb now,tvbnow,bttvb, A1 m4 K0 o4 r. T
牛蒡茶

& D/ l3 F) \2 l5 ntvb now,tvbnow,bttvb材料:新鮮牛蒡 1公仔箱論壇4 O3 l/ n* T* a% b
老薑 3
tvb now,tvbnow,bttvb2 d( |% O( Y# t& n! O
作法:1. 牛蒡洗淨tvb now,tvbnow,bttvb  R3 C; L7 d# p
削皮os.tvboxnow.com5 a) m0 B" `6 ?+ `, S- S  F( r  g
切段
                                                               
( v0 v% ~% C; I0 X9 b; i2. 5杯清水公仔箱論壇) @  z& C5 O0 [+ g0 {4 e% p$ ?
加入牛蒡跟薑片一起熬煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 o9 z& n! k0 F4 }
水滾轉小火煮20分鐘

% y8 ^# K0 O* [+ mtvb now,tvbnow,bttvb養心湯

6 m8 W* n5 G1 w: W  S& W# {  ?( m材料:當歸公仔箱論壇7 f: k0 h% d4 K4 M2 i- U3 H
黨蔘8 A/ }1 e! q, L4 @5 a5 N7 J
川芎
$ o/ e, @9 d, J3 @. a( I! d- C茯神tvb now,tvbnow,bttvb9 v: h% w- Z/ O2 Q7 b2 k
甘草
  e8 y7 m" ?1 U: vos.tvboxnow.com柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子
+ a) ]4 O4 J' u) ^( p* |" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠志TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 d; ?8 _5 n% Q" {: [8 _8 f
酸棗仁$ |* P  v2 i+ P- ~3 S9 o% f
半夏
* b4 S# _4 }( P- _+ m- A9 D1.5錢;紅棗 7; @$ \) E* D. f3 m
米酒水
1500C.C                                                                os.tvboxnow.com0 ~: X1 S0 P5 S5 y& o, \$ Q; Z6 u
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                               
, X& T' t# A- q$ H) Utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。
+ T3 A( F& H( X/ L1 D
功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
tvb now,tvbnow,bttvb. x+ e7 ~5 P. n+ J5 ]# v
黑豆酒
2 i, ^' }# G* F
材料:黑豆1
1 E9 j$ A! I* c羌活 16 Q5 \; C6 R" W% D# a- K# X
炒杜仲 6tvb now,tvbnow,bttvb' V1 }- h5 [; M  {% ?2 W0 z
米酒頭 3

5 N/ Z/ ~/ S. Y  n  m* M作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
7 K& S% F8 T5 s& N& o4 ?* S; _+ uos.tvboxnow.com黑豆表皮裂開
+ f" E" o7 i! _, h9 b3 p- q5 ]tvb now,tvbnow,bttvb盛出攤平放涼os.tvboxnow.com" N1 Q- u1 r& y- r
羌活也入鍋略炒.放涼
                                                               
6 x" K4 M' ]+ `# g8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黑豆
6 V5 l, f6 K5 Q3 f% ]' {羌活TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& W# e$ e1 H: j7 S$ E% v; b
炒杜仲公仔箱論壇5 C% r  X" ]% K* _/ K3 `
放入玻璃瓶
7 D1 g/ s, l$ Z0 Y4 R+ t* f& I加酒淹過食材
- v- y" s+ p) l4 i9 N, d" W6 H1 p蓋緊密風一個月

9 I$ N7 G- `- z功效:補腎公仔箱論壇$ m% b( e; [! m: j/ F. U/ f
去風濕9 _5 o+ Q  x. n0 k, }9 w& {' w2 y
益筋骨
% F* t& W: p/ A! D0 q. j5 C( X" k公仔箱論壇防止關節疼痛排惡露
os.tvboxnow.com, a" E7 J- T$ E
黑豆酒II6 n/ ], R+ V; o* |8 s) U7 v) F
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
- p6 [9 I0 D# b# A/ k' D
PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。2 S% J/ `( B$ j0 i; g
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
' |/ |0 `& A& b7 n& i( ^; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。公仔箱論壇3 L! U0 q6 a! g. R  F
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。公仔箱論壇& O; [6 I7 U4 f% c1 v  O" n. q9 r: P
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
7 K% f6 O9 D9 @$ j, f- f, k. I6 I/ h* S6 r公仔箱論壇黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
5 b' R" m, O, r. P功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。
) q8 Q5 ^( S* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。os.tvboxnow.com* B' s! x& J2 l2 N
補中益氣湯
5 i$ Y. A5 O( Z) V6 X  V材料:當歸
& Z8 l2 P' |4 ]; M9 G黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V5 P2 \% }- L
紅棗7 .米酒水
1500C.C- K) I: r  F" R; b) Y+ O" s" r
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
" B% l, f" ~% H, M1 J5 @6 `早晚各一碗

) t7 U8 `& C0 f  s  o% h% ~公仔箱論壇功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
" |9 w' z" J5 j8 n3 @7 M. P- {7 }tvb now,tvbnow,bttvb減肥茶tvb now,tvbnow,bttvb+ V& P0 f7 |) g2 W
材料:決明子 6
& L; U8 W% a8 n% M  N* l* d) Btvb now,tvbnow,bttvb菊花 3
: f7 U) g- ?7 ]/ s# b山楂 2' a# u5 \" g# u! |, ^
甘草 1
公仔箱論壇3 p# S, p* \3 y5 K
作法:全入鍋加清水5
! U+ a; V" f* r; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火煮滾轉小火

! {; q9 u! v1 g" B8 }- C9 x公仔箱論壇當歸生薑羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; I. z0 n7 Y1 G( K2 }4 J$ s
材料:當歸2" J8 w' ]' w  D0 d% ?0 t
黨蔘3
; m: Q+ U( J* z! f8 d: }黃耆1
: |- V: u2 O$ b4 Z7 u0 ~2 X5 kos.tvboxnow.com羊肉1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 m1 \, @" D+ Q- H6 \' P
黑豆酒1
, X; R5 ?# G' a9 i1 J- \+ Q! G2 o公仔箱論壇紅白蘿蔔各半條公仔箱論壇: r  D8 T( |  q4 T2 p
生薑6tvb now,tvbnow,bttvb. \0 }5 ]4 p+ Z( j/ w: b' e
米酒水

7 U' ^/ d' d) x7 }, X, ~* P% E# z9 ]公仔箱論壇功效:產後發熱( m; D+ g, R0 N
氣血雙補安神粥
! z1 l" L8 b% ^. d; L材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。公仔箱論壇$ j0 D8 C0 A/ j9 m0 v
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 h( B  E3 B- J) u4 Q
外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。
& [7 a+ e: J  f  w  Z% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
% }& D5 w" ^8 ztvb now,tvbnow,bttvb說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
- q0 Q+ t% Q0 C( ^( C7 |4 q茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
" E" ^' H6 b  \1 |+ D8 Z元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

$ g% z1 e% O0 C, P1 t3 M合,可減輕症狀。

3 O" m" H; p. K, L冰糖銀耳湯
tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 a2 T* }# `5 j% P- h5 k
材料:白木耳10
) N' {) N7 `: b2 r. b5 D公仔箱論壇蓮子去心20
% ^4 E% i: b* o# Z冰糖適量。
; y7 ~# t6 D0 H( ?: Y- ^. b  k
作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        
$ u+ Y" _) B( j& b2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

3 c! ]* h* D; I( i! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。
公仔箱論壇; F$ s$ p9 k% d4 O4 B
坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥" `8 ^7 ^6 K6 L" Z
作者:陳思廷

) d& ^! ?1 x, B/ Q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就

7 D9 ~) v# L4 _+ C7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
tvb now,tvbnow,bttvb' W5 K5 @: u. a* }
材料:4 N$ |' A& A9 Q* O  k
作法:

: y  i  o: ]4 U9 f紅豆      半杯公仔箱論壇% D7 S: L% [5 h( v. D4 H, |
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
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薏仁      半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 @; m/ c6 W( a( V$ T; u; p. j8 A
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候
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紫米      一大匙os.tvboxnow.com; d0 b2 q3 t. T9 I- O1 a6 w3 p/ e7 {
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
公仔箱論壇: p) G1 [2 `: O: u1 J+ N9 K
糯米      一大匙os.tvboxnow.com4 F; |9 r0 }. n6 D' g4 P) @
,不食其渣。

: L+ R2 g) G4 K$ d& l% q+ L米酒      五瓶
! ~# E3 {: x5 ]/ Vtvb now,tvbnow,bttvb陳皮      兩片
* v: ?) l# G" c" p8 P# k
紅糖      半杯
, d/ T% Z6 f( ]
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

9 O; [6 {- v1 s# j2 s' s作者:陳思廷
公仔箱論壇7 G+ u6 f/ X1 ]% V+ n$ S
 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養
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分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。

+ n4 q1 t! s4 a0 t+ y+ a3 |材料:) D+ l& i* n/ l% B
作法:

! A1 r: [* \" W+ Y& \; n6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔  半斤(選肥厚的)
- ^$ U: ~! q4 q2 X& ios.tvboxnow.com將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
公仔箱論壇+ A; w  h- W- h  V9 v
蕃薯粉   兩大匙
5 D0 F& E+ w6 D7 Uos.tvboxnow.com蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小
+ [( {1 Z! a, H* X* `3 m* B3 ]
鹽     一大匙
+ }0 M! d5 B9 a6 C( J3 G& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

7 Z0 h0 N+ T; g5 s, \5 v! T/ h黑麻油   兩大匙9 J6 Q+ K% y4 g' w, m
薑母片    七片
公仔箱論壇+ R) o/ b" p$ x
米酒    三大匙

- n% G  M: Y" |: i( x! w" `8 ?7 G) r$ |臘八粥
公仔箱論壇% @! T  F1 \- H5 c8 L: s
材料:圓糯米 2001 a" c: O: [+ X
紅豆 100
9 n. t" t$ l! _; o+ {+ ?os.tvboxnow.com薏仁 100
( y; f  V) s1 c1 x/ \紅棗 10公仔箱論壇5 Y7 Z6 I; C" U5 x: Q; Q  \
松子 2/1
1 ~: p% Y2 L- [; s* W' s: d# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2大匙
. s: \+ O( W2 L! u+ [& }# ~
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        
3 @* J; A+ {4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可

. `8 M  r& a( ]; S' P$ j/ z公仔箱論壇功效:補充體力及必要營養

9 c0 R' y' R$ n4 i3 y* c+ Qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜炒肉絲

5 r2 l+ z7 G+ ?$ N) O2 T! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:南瓜、豬肉絲、薑片

" d6 Q4 B9 c4 w/ w' V: otvb now,tvbnow,bttvb作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w# b) o! G5 A7 u1 E3 _) N+ `
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

5 x& F: m' N# Y" G% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁牛肉
* J. q! ~( D0 ]/ ?
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。

$ U$ m' {  r' Q/ @5 [9 H) Los.tvboxnow.com調味料:鹽、味精、酒少許。
公仔箱論壇% w0 F/ p# e+ D# c, d5 g: S
作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 p4 r, a3 o5 o% W, ?( ^& S
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        
3 j1 _7 _$ ]* H4 g6 o7 T) \3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。

- s( z+ g' R/ T1 [# J5 N( |& b. ^* U金針魚湯

" P) c6 l  E! I材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- N9 D0 W% o' R
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

3 \+ j2 z) q1 [- p& |作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
. x0 R5 R( P' h3 s  H+ d1 Z0 o5 cos.tvboxnow.com虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        公仔箱論壇$ ~! Q% g/ `* A
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。

$ n7 x9 f) c' H花菜肉餅

6 {0 x7 n: p, b2 W/ k7 {os.tvboxnow.com材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。

0 s& ?3 m  i9 |1 T- J( j3 `公仔箱論壇調味料:醬油、麻油、胡椒粉。

0 N* G. T# n- x; v: A# A! ]作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
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2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
                        
% Z& E$ r( J& `: O! C. u公仔箱論壇3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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