■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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6 f1 z# @ W9 o: wos.tvboxnow.com■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。0 Y( t3 [% a) T/ M& u
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。" _- R4 O, @/ f. u
3 R. @+ e: I! n: Z4 c2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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/ D4 o V& }4 ?6 t1 M, w$ t1 z; b% Q7 D3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。* D* I4 N+ {! l/ M4 \+ M
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6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。tvb now,tvbnow,bttvb& M- a: W3 R, ~1 g
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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