材料】：
: w; E/ R7 Q+ O B公仔箱論壇
; o. @! |; H/ g( a公仔箱論壇免治牛肉 200克
( y: p8 g5 j+ K) S+ v洋蔥碎 1/4杯 ' _1 N, y' U% a, j' n5 q
甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇* o9 n6 w# G; z) [
蛋 1隻
' V+ q& P& A( V& m1 Q H% `+ i7 D菠蘿粒 1/2杯
7 d9 R' q' l+ c$ A6 y公仔箱論壇蕃茄(大) 1個
- K6 [) N+ A Qtvb now,tvbnow,bttvb香葉 2片
4 p; \! M# v+ U3 a( x; Q2 ?/ V茄汁 1湯匙
- \' D& Q5 U' o6 m7 N公仔箱論壇糖 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 V+ W( f) M5 d6 E y- Y( v
黑椒碎 1/2茶匙 os.tvboxnow.com# `3 w e) o; ]) d1 m4 t6 X
鹽 1/3茶匙 8 d3 k2 I4 k8 j2 s* I$ j3 d
粟粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |# z4 R5 D; |) W. z
油 1湯匙 / D/ g: e! }* ^# i5 w7 ~
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; ^3 k- O! {9 h2 `4 g; k公仔箱論壇【作法】： os.tvboxnow.com1 U. N+ z5 G, c# f: q
公仔箱論壇' u2 s$ s8 V' u% h7 z6 I" ]
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
. K7 a5 Z% B4 o1 j+ R0 k/ y+ J2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
; g2 Z: Y2 ?# }4 l. c$ z3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。9 S+ ^9 w/ }% \( P" i
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
8 z2 h5 d: V. Y/ e) p5 v' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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* Z9 ]' J2 [5 C* _3 O" J5 X- Etvb now,tvbnow,bttvb【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# Q( u8 {* Q$ y( K
) a4 T7 d( }$ `# v$ C/ ~健康小提示
! A; P, B# _" L7 z% V1 [8 v公仔箱論壇* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇6 {1 y% I" q& i q+ n5 L6 Y! F
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
" d+ X/ x% c% J公仔箱論壇* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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