材料os.tvboxnow.com, r ^& L# R, t. k+ Z- I
實豆腐……3杯
7 N) N( s0 S& j8 Z5 D: b腐皮……1張
; x: s7 @' p3 @tvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎……半杯tvb now,tvbnow,bttvb. ^1 {9 S7 q# p- a7 p4 [; I! S# H, d
新鮮冬菇……半杯
0 ]. I6 d% T1 c# l, G+ \' R; [: Q3 H馬蹄……6粒公仔箱論壇! z7 E5 R' B$ V `( U
小唐菜……10棵
* f" r5 a- ]1 ^! k& ]: t, L4 e4 e薑米……1湯匙
( J6 I; B; _* L. |os.tvboxnow.com芫荽碎……2湯匙
) c6 a' O- H* p8 r6 C+ l8 @3 |7 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 A7 }" a% {+ \- N! F
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& Y# M# ~7 z* M3 Z7 P+ I
鹽……1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 ^, T6 m' Q- K# p
粟粉水……3湯匙
2 }! ^9 V4 Q1 g/ P9 ]. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙
8 N7 C M4 L$ g3 n& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然蜂蜜……半湯匙
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製法
$ I2 ^% S2 Y' E1 r6 B1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。tvb now,tvbnow,bttvb. ` L% [0 }' _8 X- j
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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