材料
2 i3 Z( e$ }' X實豆腐……3杯公仔箱論壇9 P: {% n* e5 s* |% K6 E
腐皮……1張
4 l- y+ g: M0 X, M+ y2 E公仔箱論壇甘筍碎……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 Y) u! m& M: w: w
新鮮冬菇……半杯
' d0 l6 e& F. n" l. k+ G6 f1 K/ r馬蹄……6粒tvb now,tvbnow,bttvb- f; E* o; }2 z6 u+ M8 x) ^
小唐菜……10棵
. i8 @: H+ O, N4 \* V薑米……1湯匙
( e# K; V; R/ |9 \/ j6 t2 F, A; @& \芫荽碎……2湯匙
" ?$ `' F/ Y/ i8 ^4 A& d9 l3 `/ @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `8 y9 g3 g/ T+ e2 i; b$ i }. E
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調味料
/ ^: o% P1 L7 y鹽……1.5茶匙
. h; I6 p7 X7 \* T# i粟粉水……3湯匙
; e6 o. m+ ~4 H! V! L天然醬油……1湯匙os.tvboxnow.com5 s9 h& W7 L. i
天然蜂蜜……半湯匙os.tvboxnow.com& x: z. u0 j! k3 r3 V* |, H" ~$ t
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製法
7 D; [8 J% R: u& h1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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1 i# p/ p# b% g% q! `8 r6 c+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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