材料
1 G4 D" z9 o& |$ A9 C$ P實豆腐……3杯
^- J) @9 \6 K: [. a8 s2 _腐皮……1張# i* \& R: j8 U& r& e
甘筍碎……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& G$ r8 o, O* K: o* L6 _$ A
新鮮冬菇……半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X/ B9 p. W0 e# Y( r
馬蹄……6粒
" z& g' q$ Q- M% E hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小唐菜……10棵
# q; X% L% r$ W/ W2 gtvb now,tvbnow,bttvb薑米……1湯匙
9 f0 F2 `0 N% Z# L芫荽碎……2湯匙
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調味料1 t: M. l; B$ t3 c3 C! h* G, I
鹽……1.5茶匙
: t+ t0 Q9 N* b s: a5 u粟粉水……3湯匙
1 r1 i; M0 V @! K9 w; X1 K. m公仔箱論壇天然醬油……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 e* K, k5 V6 @9 v; B8 k
天然蜂蜜……半湯匙
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製法公仔箱論壇& i$ V; C7 j& V& A2 k
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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& d+ P, R. }0 |: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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