材料:
: Z# c/ Z# K7 Z/ d$ Q本地糯米粉 200克
7 p' Y$ O5 S# O! p/ J公仔箱論壇蝦米 10克公仔箱論壇0 P5 B8 G. H' s3 P$ {+ G# s
土魷 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! F0 H6 _/ K4 ]0 g6 C: W
豬肉 10克(切絲)
+ g+ d R1 z! Q+ {6 g公仔箱論壇冬菇 5克(切絲)
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: K. y8 O) N$ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- [; B& P% {# `2 ^( _; d# s
調味料:
1 V. |2 |6 d' c: o. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
3 c" U9 W! a# k! C. jos.tvboxnow.com糖 少許1 K1 W" E, R w; c0 x, _$ K
生抽 少許
6 d3 B' W2 u" O0 \& b香芹 少許公仔箱論壇6 X7 I. v4 q1 \# n. ?8 t; x
水 550毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 r' C$ R# I) G
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 k- X1 r; G! n% y" P- `
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。os.tvboxnow.com+ b0 t6 R6 p* I8 C6 B
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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