[冷知識分享] 沏茶水溫宜七十至八十度

smy

想保持茶葉的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在攝氏七十度至八十度之間，  }, O& W6 q) z8 X) N( l
公仔箱論壇- l1 `$ |3 I7 d+ [: i; Y1 T
因為茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫攝氏六十度時就會溶解出來，如果水溫過高，茶的味道就過於苦澀。
$ M0 L. U8 m! L/ ~
/ c( r' j- l, Pos.tvboxnow.com沏茶時一般先將滾水灌入熱水瓶，然後再沏茶。

blackjoker

無留意 可以試下

Phthalocyanine

thx for