材料, O+ v9 C2 ?4 f' f# n% v
白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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: p5 }& c; `( L, w3 r& T- z3 J( Z/ f做法
3 Z% N1 n* U; _' d5 E1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。- M+ {* k7 j/ d& }" H p
; r- t/ F$ o, V# ]2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。- Q: m" ~0 @) N
% s3 N( A9 g7 J) r+ c; k" @4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。
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4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。
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5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
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溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。os.tvboxnow.com6 \- w% Y9 H1 W8 v3 \% u
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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