[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
3 Q7 O+ ~, b7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红甜椒5个(约1kg)、os.tvboxnow.com& G" R9 e" v# y9 }+ b. V2 h9 B$ C
细葱1把(约50g)、
  o# l- ~; x5 R; v2 [+ Y鲜乳酪400g、! y/ d4 S+ s/ Y, O+ B0 O4 W
现榨柠檬汁3汤匙、公仔箱論壇+ {* X2 x! u! X
液状鲜奶油200g、公仔箱論壇* `( f; K2 ^4 L9 M* I4 G' \
蒜瓣2个、2 i4 R% d$ m, b1 ^9 c
盐1汤匙、( b( v6 f* x" s8 `! y: L
现磨的黑胡椒1\2茶匙、2 W% v* t  n5 P
杏仁片100g
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0 h' e/ ?: ^& z8 H2 Z6 [tvb now,tvbnow,bttvb操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: p6 w% t% C; k$ W4 y7 v
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
$ |+ d4 k' v$ C% f8 P# w) T* i公仔箱論壇2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb( C; p8 V$ R) y2 k
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
! o7 |8 X* D: X0 X* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
# ?" L# ?9 B& D- b4 u3 m公仔箱論壇5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。/ P4 A: N% I' r2 ]6 {
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]