材料
q& m' C7 a. h% V! c! t8 I' z; W麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯
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做法+ O0 G2 e* t- b \
1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。
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3 v2 J/ A9 k# O+ Z2 z8 n5 o0 b% }5 R4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。# K; e" Y: F, N% v% X: J/ L
9 z' b" h; N* d公仔箱論壇3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。os.tvboxnow.com) s6 ` t) `7 ]# a
$ V4 ^, Q0 }' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。0 b- ?" l: f+ @4 C
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0 Y6 o7 k/ V3 Q l0 I貼士
' k6 ?* K: L* s; u# ios.tvboxnow.com搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
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發表於 2011-1-31 10:09 AM
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