[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

nt1972

材料/ N, S& l* r/ y6 e
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克os.tvboxnow.com4 E$ \* F& s/ N5 i

! r2 A9 ]8 `$ h5 stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
6 M& E# V3 y2 ]' h7 c鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙公仔箱論壇- y0 N. [# q9 k4 V$ F. T

! ]) e+ |5 s2 x: P' T- ~: @2 p8 l  b$ I公仔箱論壇
+ e( `+ w( |( `7 r5 q5 T- eos.tvboxnow.com做法
) g# B2 x& {+ o1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
% s5 F0 A7 l9 I* |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 t; {8 r3 |3 ^7 V7 {
2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。* Y2 A* a) g, g/ q% I" N8 r
tvb now,tvbnow,bttvb7 h* I- p1 T& F, V0 a+ J+ k
3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! U+ {$ S' J' d
( L: @% h9 k8 P$ E2 Z% P5 b

1 |& f6 i8 s0 ?; |+ Q: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, ~* F# D, H5 c! i公仔箱論壇釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。