材料
" P0 @) P. A" \, B: O" Pos.tvboxnow.com豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張os.tvboxnow.com& U1 n1 M, T1 x; U; O) J
, O9 \9 ^4 K4 B6 _1 Q# {os.tvboxnow.com配料. A, E0 E' c6 D2 H4 r+ [
鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 @- E- t' M( T
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7 T' @$ F( b% I8 W" L$ t# w公仔箱論壇做法 os.tvboxnow.com6 ]* }) U1 y: N7 Z
1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 A5 ]/ K7 N3 x$ |, d2 h$ U
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2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 H' G: L: {" |' m, n
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。# `4 q+ ~6 n( F" o8 k4 n6 G
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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