[中式食譜] 元寶蛋角

smy

材料：os.tvboxnow.com1 F( u2 s- l. B" c: E7 P
蛋4隻tvb now,tvbnow,bttvb# a  v2 p& U1 N2 u- ^) f' s: q4 x
豬肉4兩
8 y" |9 A& Z. L5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N* ?/ [0 T* t& @, c' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 h0 I" ?& X) @" @8 D; a7 E: `1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。公仔箱論壇! W# p9 Y8 G& b3 C1 U6 s0 R
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。os.tvboxnow.com5 j4 b# f( w8 n4 k8 K; A
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
" _' E) b: _5 s) G% \( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L, G- d9 D1 A, L1 P1 _tvb now,tvbnow,bttvb
9 p  V1 _, _+ N+ S7 H, A( k公仔箱論壇另一方法:
* `. w* t" F9 s公仔箱論壇可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

thank for sharing 1# smy