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[中式食譜] 元寶蛋角

材料:公仔箱論壇0 J" k! x5 z' Z4 [
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1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。
) }* I7 H$ k# _8 q& m2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
6 h& H( D& w4 q( g( g3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
1 D6 q+ e, S5 T3 Q+ Eos.tvboxnow.com- O3 d( \: o1 {, ?

$ B2 j1 M+ t$ P# e  K# ~0 ptvb now,tvbnow,bttvb另一方法:
4 _1 L4 z3 O* L$ L, s2 [可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
thank for sharing 1# smy
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