材料：
7 I7 ?& @! ?1 M! J. }5 W蛋4隻
' A9 d" N% m5 ]豬肉4兩7 d" u/ Q0 A7 y$ U/ t
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) r1 U3 P0 {# S. I: j9 B
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
+ {% V6 p( R% B( S, v2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。& D ?! l5 g9 C7 k. R( b9 c
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ Q( r- ^/ W1 W8 O, o: Z, e# w
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- M6 u6 A! E! }, b公仔箱論壇另一方法:
8 r) S8 b3 `& z/ V. ?os.tvboxnow.com可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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