[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

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材料： (4人份)
7 Z, G* A. i* h" ]  K4 k( n金針 20 克 ) e: N- W: H- D
雲耳 20 克
4 s- e; L0 }" L3 V4 `3 dtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb" U. D- n! K5 O! c7 t+ ]
鮮鮑魚菇 350 克公仔箱論壇: G$ r) L: p3 f; k# d5 s2 W
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3 G* t3 C& c) {/ R# Q9 {tvb now,tvbnow,bttvb調味：
6 R9 p+ D: j! I+ v& G2 C公仔箱論壇麻油2茶匙
7 i. \7 E7 \# N( U0 Aos.tvboxnow.com油少許公仔箱論壇. i6 U0 o5 G" |5 F" _
鹽1茶匙
4 n3 `4 p. h3 G/ Q5 tos.tvboxnow.com糖2茶匙
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& L( g$ a$ b" g- C9 m4 N: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: }8 [( g" q6 o: h) Z( f1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；tvb now,tvbnow,bttvb4 h: L" Q+ q0 S3 s5 l- v8 c2 \
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' U5 g' j( d; P- p
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }% m. d. Z' ~* a* o* {2 t' [2 W

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6 f* M+ }8 P8 v+ L2 P8 Jos.tvboxnow.com小貼士：0 d2 j. H( w1 D
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
2 p* f& T  W  Z" K* Z! ?/ ^7 g2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。