看上海菜館為數不少,就知其「味」力非凡,新年除了品嘗粵菜,不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊,就特別推出新年套餐,滋味又健康,佳節裏與至親同享盛宴,溫馨滿載。os.tvboxnow.com; A, W5 k1 B- N* Y9 r
' q* p. S4 M% ~' Z/ e3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重,來新滬坊應該可去除這些舊印象,因餐廳總廚干曙光這樣介紹:「不像本幫菜的濃油赤醬,我們的海派上海菜,就是將傳統上海菜改良,例如減少用糖、鹽及油的分量,令菜式變得質感輕盈,但又不失其風味。」. g) M, w% a0 {* r2 I* T+ |
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干師傅表示,這春茗及團年套餐以傳統菜式為主,並有十足意頭,像全家福,材料大堆頭,還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食,有魚有肉有雞,就像祝願各人兔年衣食無憂。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' P1 C# p! }0 a u/ P# Z7 J8 |7 z
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春茗及團年套餐滬坊小碟
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鴛鴦河蝦仁
0 x6 ?& L9 M+ g X8 c糖醋黃魚! M7 l, y% K4 T0 x" c5 A2 g ^" J
稻草扎肉2 h: r* I% _/ c
浦東荷香雞
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高湯小籠包7 K3 E; v# ^9 Z; S0 ^/ H
山楂芝麻湯圓
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