農曆新年，每家每戶都會從抽屜中拿出傳統的全盒，放入瓜子、金幣朱古力、開心果，款式或許很多，但總離不開這些種類，吃了廿幾年，不用打開都知「藏」了甚麼、不用放入口都清楚味道。有點悶？有點不甘於平凡？今次就將全盒「餡料」大翻新，想知內裏乾坤？一於Check it out！
# _) V) y- w9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 y4 x! z' d3 B' h, Y+ B5 |; C3 \新派漬物夠驚喜從古至今，全盒都會放入充滿寓意或好兆頭的瓜子、糖蓮子等，寄望新一年能「愈抓愈多銀」、「年生貴子」，又或者是意謂「煎堆碌碌、金銀滿屋」的煎堆油角等。可是這卻形成了一個Standard的全盒，你去造訪十個親戚的家，便要吃足十次瓜子、糖蓮子。tvb now,tvbnow,bttvb9 T/ F m- M3 y. g! l
os.tvboxnow.com0 E, U1 r8 [% Y# e$ K3 A
公仔箱論壇' O0 u+ l, a3 A. T- D1 a+ [* v
要出位求突破，大可放入近期至流行的漬物蛋糕。其實漬物在日本流行已久，一般用於伴飯煮菜，最近更由上環新開業的漬物專門店江戶屋帶起熱潮，只是這種帶濕的東西實在不宜放入全盒，所以這款由奈良女子大學剛研發出來的漬物蛋糕鬆軟乾身，把其切成粒狀便可放進全盒內。混合酒糟的蛋糕散發清酒香，夾雜壓碎的紅豆粒，沒有搶喉的酒精卻帶微甜，味道層次複雜有趣，是驚喜全盒小食No.1。os.tvboxnow.com! Z' w( s* g$ y; h4 T6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb. j# t: M$ {1 N9 Z
7 W& R9 ~3 k! b# W, `& Z, E$ A( x
人氣糖果好健康其他小食選擇亦相當豐富，今年茶味朱古力便成為新趨勢，正如Godiva的紅茶薑、agn�s b.DELICES的菊花普洱和茉莉，都是本年度的注目作，不用佐茶已像喝茶般寫意；又或者為全盒注入有機的健康元素，身為全亞洲首間以有機食品為主題的ThreeSixty或馬莎，便出售不少如有機柿片、有機糖果或天然系列，款式極多元化，總有一款合心水。
! `% r9 f+ Z' D9 J0 t5 ~( Gtvb now,tvbnow,bttvb" ]: ~2 n7 K) Y8 y/ P* p4 L
tvb now,tvbnow,bttvb' ~3 `/ |6 y; m% _+ h9 b
要獨特的，黃埔及銅鑼灣的吉之島內有從沖繩直接引入的食品，或者尖沙咀的Potager都能為你的全盒引來「嘩聲四起」，前者的貨品全由沖繩每日直送，多款餅乾蛋糕均是獨家發售，加上包裝精美抵畀兩個「嘩」；後者是日本通王友良引入，全部餅乾蛋糕均以天然蔬菜汁製成，更有專給BB食用的威化餅，全部卡路里都極低又健康，只怕你未「嘩」完已經畀人搶食了！
! Y: M2 t4 j& H2 x
" f2 Q0 q; D% p) G' B6 ?0 @) z/ P' N% P0 u
) }8 t1 n3 K! Nos.tvboxnow.com有機柿片 $530/公斤（h）
- w! r# `! Y% C; B$ o
- N( l3 K& t% Q: h* R+ P, Q5 stvb now,tvbnow,bttvb
* @) v/ E# Z d1 v( M/ Z天然的有機柿曬乾後製成片狀，含有豐富的營養素，純天然果糖帶清甜的味道，煙煙韌韌口感極佳。 |
發表於 2011-1-20 02:29 PM
| 
發表於 2011-1-20 05:39 PM
|