[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

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材料os.tvboxnow.com7 t) g. t0 }, _/ B
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許/ Z0 _7 {% `3 S& i* Z, x

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做法公仔箱論壇& g& v) B% K1 E6 O' p; p
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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! L2 q) M3 h) U5 T6 a1 f) l; {8 d2 b2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x- s# G. W, K! V

/ e  Q& s7 ^4 g/ Fos.tvboxnow.com3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 W, I( R: i2 b

$ D+ b" _- i6 I  l7 \+ e公仔箱論壇4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。tvb now,tvbnow,bttvb  R( m# U) V, F6 \2 q+ V4 I/ y* K
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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