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煙肉包豬柳——以煙肉包裹豬柳焗香,是托斯卡納常見做法,以平衡兩者的油香與肉香。($320) ! F# P) H* ]3 Q( Y
/ e/ J5 S O6 _+ J+ d$ s4 u; {os.tvboxnow.com銅鑼灣新商廈Cubus【明報專訊】新食店——介紹城中熱話餐廳,緊貼飲食潮流,綻放飲食味力。
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食肆進駐商廈、向高發展的熱潮,由2010持續至2011,焦點亦由尖沙嘴轉至銅鑼灣。近日落成的新商廈Cubus,不如九龍彼岸主打無敵海景,走的是集合各路生活品味的高檔路線,有畫廊有高級食肆甚至名人studio,一切尚待稍後正式揭曉。而率先開業的是兩間高級餐廳,一家意大利菜一家日本料理,相同處是都有猛人過江坐鎮。" P, @ G# R( X# u! u$ ~
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