材料0 l: C2 ?- f# \$ |- u
西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升 公仔箱論壇" i: w( t- K4 s
os.tvboxnow.com$ l2 U$ S" e8 \( |% i+ I0 |
做法tvb now,tvbnow,bttvb, Y. d! K; Z3 {% x. `3 n1 C
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
& Q D9 Q. [- ^4 O* pos.tvboxnow.com
0 }8 |: t8 [# v( Z" s; fos.tvboxnow.com2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) ?' B+ ]9 h$ D$ H
( Y" W7 I$ E$ {4 U9 G1 n7 a
3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 P2 Z; f( Z" c/ ]; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% K% U% n j7 n: ~3 T
4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ t! R; E9 u k8 G
& q6 G2 I5 b7 X$ g6 C1 C0 s$ Uos.tvboxnow.com5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。4 X1 \) |- Z$ ^' ~; T! N6 R
3 I4 |1 y h: ^公仔箱論壇貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。 |
發表於 2011-1-15 05:56 PM
| 
