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: g7 Z- s! C) s" T( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R" j# ~4 ]4 k! Q$ R7 ]
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb2 u! y+ ~: K: \' U. e' x
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 J5 ?* J5 W% g+ w/ ~
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$ l0 ~+ ^# S* l4 O; h e& \調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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$ T6 [# x. ?6 p1 l9 C把蒜瓣放入爆香
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 $ p, y0 z+ ~" K4 _& F1 ~9 x, s
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- F- c( S4 }1 v% zos.tvboxnow.com把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 公仔箱論壇' w9 V5 F4 G" G0 A U' X
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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