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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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/ n- m* ]# \# P, H) C l* H, ?開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。: ^& `9 b& ?: R0 c! K
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。2 R/ o' e. Y$ ]
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0 E ?6 b2 i6 F G- r3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 H# x( s: M$ Y6 B& Y
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放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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& `- ?" T; E5 r$ N把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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! r8 b6 I a/ o0 J. D B3 w2 gtvb now,tvbnow,bttvb怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
7 e2 q4 W% C# j6 X3 Atvb now,tvbnow,bttvb& u5 r* {; U0 B* f5 n* Z8 C% E
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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