材料tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ `* Q3 P: N5 S1 _
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升; Q" x' M) Y, R b# n+ D
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調味料
9 Y& v+ {0 G0 f1 `鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙5 ~# b0 A2 f" w9 |! h
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做法
9 m1 f( c* f K0 K5 Y9 Yos.tvboxnow.com1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 r" t9 w3 q
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2.柿餅切開四份，備用。) ]$ [& N# w) F R
: s- t6 N. U6 Q6 ^3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 G1 B5 v: s' D
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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