材料os.tvboxnow.com% M: j% x f5 Z/ C0 N
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升os.tvboxnow.com8 I- J/ L) [5 g
4 _# n' W! S# ?: X2 W! Q調味料
, ~( u7 }/ l4 G s- I* R( z鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙# |! e% z, N4 k, p
" c: B' r# X4 H' u$ ?公仔箱論壇) Q+ F( }: v* D, D% `+ h0 H
做法os.tvboxnow.com- A9 [; |# I% o$ D! m
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
8 I( B- f1 X2 O; h4 m8 P7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E6 }$ ~6 U$ u2 E* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.柿餅切開四份，備用。; J* C0 A9 W% ?/ l/ K3 P
' P6 m5 P$ h+ a4 h公仔箱論壇3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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