材料:麥蕊(somolina)1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克,提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯公仔箱論壇$ y; F4 ]0 S& m2 E/ [
做法7 N5 z! T6 p y8 E9 ]2 p. W; n) Y
1. 將水、糖、提子乾同煮沸;
7 S1 {; `" u& I4 w( @' z4 j% A; F2. 牛油慢火煮溶後,加入麥蕊炒約20分鐘(成沙狀),合桃粒後下一起炒,熄火;os.tvboxnow.com- o0 }- l9 k- O' T
3.將(2)徐徐加入糖水中,不停攪拌,待麥蕊吸乾水份即成。 |