| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克
6 v8 X. Z! Y! A/ G6 }7 V6 |; d響螺----50克
+ J+ a* i ?0 \; A7 T豬--200克
! z( M7 Z2 O& \os.tvboxnow.com沙參----15克
9 ~; C5 K1 o0 y, V+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹---- 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ F8 G$ i8 A9 Z. k
蜜棗----適量 + _* l( B- s4 J
陳皮----少許
1 i* q" T" S: i+ Gos.tvboxnow.com薑----1片
# Y* J' e+ A9 R1 _4 q( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。
+ x3 d# e; z" w6 z" z9 `! K" v) N公仔箱論壇2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。
$ c) O" u/ u: O- R5 c$ |3 _7 \公仔箱論壇3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
# ^1 _! M3 f1 {9 _! }* R; q4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ o5 {/ N, K# p, H
| | 調味 | 鹽----少許公仔箱論壇1 r' E1 G* e& A- s& W; j
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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