材料
4 }6 p& }. Z8 c9 q e& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升6 C4 r4 V; g6 G8 Y
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Q$ Y3 ]+ [6 B; Q& K* w btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 I. [8 ~$ X( S, f3 Y' k( ?
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。tvb now,tvbnow,bttvb+ h/ S# p( V+ D+ u7 ]
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2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。os.tvboxnow.com9 r2 Z- K C8 s6 K' [3 g) h6 ~$ u0 y
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
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4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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& Q6 `" @' b. O Zos.tvboxnow.com5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
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) }9 B" H* a) O公仔箱論壇貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。
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發表於 2011-1-10 05:15 AM
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