冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O  f/ z8 q( E
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）
* }5 T* f5 V6 @  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
& Q0 L" I7 K; k3.生薑、米酒、鹽……適量tvb now,tvbnow,bttvb+ S  `- c) |; H8 ?4 h) g$ Z
作法
& t# f# q- c/ x6 @; U* H1.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。! W/ r; x  ?7 u" s" T* a9 r+ X
2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。tvb now,tvbnow,bttvb- k2 ^5 A- B+ o% }
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）
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能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。